- i-elliniki-kouzina-tis-irinis@switly.de
- Katerini- Pieria - Makedonia - Greece
Menu
Υλικά |
|
| 1 kg αλεύρι μισό λίτρο νερό μία ξερή μαγιά ένα κουταλάκι αλάτι ένα κουταλάκι ζάχαρη και λίγο λάδι |
|
Ζύμωμα |
|
| Από το αλεύρι 1 Κιλό Κρατάμε Μία φλιτζάνα. Το κοσκινίζουμε, ανοίγουμε μία λακκούβα και βάζουμε το νερό χλιαρό, βάζω με τη μαγιά με τη ζάχαρη και το αλάτι. Το ζυμώνουμε περίπου 10 λεπτά, Κάνουμε ένα σταυρό βαθύ και όταν σβήσει ο Σταύρος Δεν θα φαίνεται θα καταλάβουμε ότι έχε Φουσκώσει να διπλασιαστεί η ζύμη, Το ξανά πλάθουμε σε σχήμα φόρμα ή στρογγυλό ότι θέλετε, το αφήνουμε άλλα 20 λεπτά περίπου σε ζεστό μέρος για να ξανά φουσκώσει. |
|
Ψήσιμο |
|
| Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο . Για 45 λεπτά. | |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
|
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
