- i-elliniki-kouzina-tis-irinis@switly.de
- Katerini- Pieria - Makedonia - Greece
Menu
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ |
| Νερό μια φλιτζάνα του τσαγιού Ζάχαρη μία φλιτζάνα Λεμόνι μισό Βούτυρο 20 γραμ. |
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ |
| Γάλα ένα λίτρο Σιμιγδαλι μία φλιτζάνα Ζάχαρη μία φλιτζάνα Αυγά 3 Βανίλια 3 |
ΥΛΙΚΑ |
| Φύλλα κρούστα για μπακλαβά 6 φύλλα |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣ ΣΙΡΟΠΙ |
| Από την ώρα που αρχίζει να βράζει το αφήνουμε 10 λεπτά Της φέτες Τις βάζουμε από την αρχή το χυμό στο τέλος. |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣ ΚΡΕΜΑ |
| Βάζω με Το γάλα στη φωτιά μόλις αρχίσει να καίει ρίχνω και σιμιγδάλι σιγά-σιγά με το σύρμα Ανακατεύοντας για να μη σβολιάσει. Σε ένα δοχείο βάζουμε την ζάχαρη με τα τρία αυγά και τα χτυπάμε όταν πήξε Η κρέμα Την βγάζουμε από τη φωτιά ρίχνουμε το βούτυρο μέσα και σιγά-σιγά ανακατεύοντας βάζουμε τα αυγά. |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣ ΤΑ ΦΥΛΛΑ |
| Φύλλο κρούστας για μπακλαβά έξι φύλλα τα κόβουμε στη μέση και βάζουμε τρία κάτω τρία επάνω το κάθε φύλλο το αλείβουμε με βούτυρο η λάδι. Στη μέση βάζουμε την κρέμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα Μόλις το βγάζουμε από το φούρνο ρίχνουμε το σιρόπι. |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
2 Απαντήσεις
απλά Θεϊκή
Danke