Edit

Die Griechische Küche der Irene

Startseite

Rezepte

Fasten

Αγκινάρες λεμονάτο
Veröffentlicht am11/12/2019
11Klicks

Την ολόκληρη τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ: https://switly.de/

Συνταγή για Αγκινάρα (καρδονίσκη) λεμονάτο

ΥΛΙΚΑ Για τέσσερις Μερίδες

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

Αγκινάρες6
Πατάτες6 μέτριες
Κρεμμύδι Ένα μέτριο
ΛάδιΜισή φλιτζάνα
ΚουρκουμάΛίγο στη μύτη του κουταλάκι
ΑλάτιΈνα κοφτό κουταλάκι
Πιπέρι μαύροΛιγάκι
ΛεμόνιΜισό
ΝερόΜισό λίτρο

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Άχνηζούμε λιγάκι το κρεμμύδι με λίγο λάδι. Βάζουμε τις πατάτες και τις αγκινάρες, Λίγο να αχνιστούνε,Βάζουμε το νερό και Τα μπαχαρικά

και το αφήναμε μισή ώρα περίπου, Σε χαμηλή φωτιά Με κλειστό καπάκι.



Πριν το σβήσουμε βάζω με το λεμόνι και το υπόλοιπο λάδι.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Φυτά αγκινάρας

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Φυτά αγκινάρας
Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ή αλλιώς Κυνάρα η κάκτος) είναι πολυετές λαχανικό της οικογένειας των Αστεροειδών (Asteraceae),[1] Αναπτύσσεται σε σχήμα θάμνου, ύψους περίπου 1,5 μ. Είναι φυτό ιθαγενές της Αφρικής, καλλιεργείται, όμως, σε πολλά μέρη του σύγχρονου κόσμου σε θέσεις προφυλαγμένες από το δυνατό ψύχος και εδάφη χωρίς πολλή υγρασία.

Την ολόκληρη τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ: https://switly.de/

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Αγκινάρες λεμονάτο
δημοσιεύτηκε στις 11/12/2019
11 κλικ