Αγκινάρα (καρδονίσκη) λεμονάτο

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/

ΥΛΙΚΑ Για τέσσερις Μερίδες

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

Αγκινάρες 6
Πατάτες 6 μέτριες
Κρεμμύδι Ένα μέτριο
ΛάδιΜισή φλιτζάνα
Κουρκουμά Λίγο στη μύτη του κουταλάκι
Αλάτι Ένα κοφτό κουταλάκι
Πιπέρι μαύροΛιγάκι
Λεμόνι Μισό
Νερό Μισό λίτρο

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Άχνηζούμε λιγάκι το κρεμμύδι με λίγο λάδι. Βάζουμε τις πατάτες και τις αγκινάρες, Λίγο να αχνιστούνε,Βάζουμε το νερό και Τα μπαχαρικά

και το αφήναμε μισή ώρα περίπου, Σε χαμηλή φωτιά Με κλειστό καπάκι.



Πριν το σβήσουμε βάζω με το λεμόνι και το υπόλοιπο λάδι.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Φυτά αγκινάρας

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Φυτά αγκινάρας
Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ή αλλιώς Κυνάρα η κάκτος) είναι πολυετές λαχανικό της οικογένειας των Αστεροειδών (Asteraceae),[1] Αναπτύσσεται σε σχήμα θάμνου, ύψους περίπου 1,5 μ. Είναι φυτό ιθαγενές της Αφρικής, καλλιεργείται, όμως, σε πολλά μέρη του σύγχρονου κόσμου σε θέσεις προφυλαγμένες από το δυνατό ψύχος και εδάφη χωρίς πολλή υγρασία.

Τα σχόλια που γράφονται εδώ εμφανίζονται κάτω από κάθε συνταγή. Εάν θέλετε να γράψετε κάτι για μια συγκεκριμένη συνταγή, γράψτε τη συνταγή για την οποία γράφτηκε το σχόλιο.

Εάν σας άρεσε η συνταγή, μπορείτε να τη δημοσιεύσετε στα κοινωνικά μέσα Facebook Twitter και Pinterest κάνοντας κλικ σε ένα από τα παρακάτω κουμπιά και ακολουθώντας τις οδηγίες των αντίστοιχων κοινωνικών μέσων

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Αναζήτηση συνταγών

Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε κλάσματα μιας λέξης που αναζητάτε, όπως για την “Πίτα” απλά πληκτρολογήστε “Πι”.

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up