Τζατζίκι
Τζατζίκι.
1 kg γιαούρτι στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ
τρία αγγουράκια
τρεις κηλίδες σκόρδο
τρεις κουταλιές Ελαιόλαδο
αλάτι και
ξύδι
Σκορδαλιά με καρύδι
200 Γραμμάρια καρύδι
300 γραμ. ψωμί Μαγιάτικο.
100 γραμ. Ελαιόλαδο
πέντε Σκηλίδες σκόρδο
τρεις κουταλιές ξύδι και
αλάτι όσο θέλετε.
Ταχίνι σκορδαλιά
100 γραμ. ταχίνι
δύο Σκυλίδες σκόρδο
ένα Λεμόνι
100 γραμ. νερό
Δύο κουταλιές λάδι
ένα κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
Κολοκυθάκι σκορδαλιά
[elementor-template id=”6640″]
Άσπρο μανίταρα
[elementor-template id=”6640″]
Τυροκαυτερή
[elementor-template id=”6640″]
Αβγό κεφτέδες
Τρία αυγά, Δύο φλιτζάνια Νερό
Δύο φλυτζάνια + 2 κουταλιές αλεύρι.
Ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια,
Δυο σμό φρέσκο ένα μικρό ματσάκι, εάν δεν έχουμε φρέσκο μπορούμε να βάλουμε ξέρω.
Μισό κουταλάκι μαύροπίπερο αλάτι Ένα Κουταλάκι .
Μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ και Και μισό σόδα φαγητού
Μπακαλιάρος σκορδαλιά με πατάτα
Πατάτες Πέντε μέτριες
Σκόρδο Δου Σκιλήδες
Λάδι Ένα φλιτζανάκι
Ξύδι Δύο κουταλιές
Αλάτι Μισό κουταλάκι