Υλικά |
|
Υλικά για τη ζύμη τέσσερα αυγά, Δύο φλιτζάνες αλεύρι , ένα μικρό κουτί Νουνού γάλα , μισύ φλιτζάνα ζάχαρη, Ένα κουταλάκι σόδα, ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ένα κουταλάκι κανέλα, Ένα ποτηράκι κονιάκ , Ηρούμ, μία φλιτζάνα καρύδια χοντροκομμένα |
|
Επεξεργασία |
|
χτυπάμε τα ασπράδια χωριστά να γίνουν μαρέγκα, μετά ρίχνουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη τα χτυπάμε ελαφρώς και όλα τα υλικά μαζί, | |
Υλικά για το Σιρόπι |
|
Δύο Και μισή Φλιτζάνα νερό Δύο ζάχαρη , Μία κουταλιά μέλι, μισό λεμόνι το ζωμό και λίγες φέτες μέσα στη βράση. | |
Ψήνεται |
|
στους 170 βαθμούς Για 1 Ορα Περίπου. Η μελαχρινή κρύα το σιρόπι ζεστό καλή όρεξη. | |
Ψήσιμο | |
Σε προθερμασμένο φούρνο Το ψήνομαι30 με 40 λεπτά, στους 200 βαθμούς Μόλις πάρει χρώμα Το χαμηλώνουμε στους 170 βαθμούς. | |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
|
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)