Αρχική σελίδα
Αρχική σελίδα
Συνταγές
Συνταγές
Νηστείες
Νηστείες
Εργαλεία
Εργαλεία

Μελαχρινή (καρυδόπιτα)

 

Υλικά

Υλικά για τη ζύμη τέσσερα αυγά,
Δύο φλιτζάνες αλεύρι ,
ένα μικρό κουτί Νουνού γάλα ,
μισύ φλιτζάνα ζάχαρη,
Ένα κουταλάκι σόδα,
ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ,
ένα κουταλάκι κανέλα,
Ένα ποτηράκι κονιάκ ,
Ηρούμ,
μία φλιτζάνα καρύδια χοντροκομμένα

Επεξεργασία

χτυπάμε τα ασπράδια χωριστά να γίνουν μαρέγκα, μετά ρίχνουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη τα χτυπάμε ελαφρώς και όλα τα υλικά μαζί,

Υλικά για το Σιρόπι

Δύο Και μισή Φλιτζάνα νερό Δύο ζάχαρη , Μία κουταλιά μέλι, μισό λεμόνι το ζωμό και λίγες φέτες μέσα στη βράση.

Ψήνεται

στους 170 βαθμούς Για 1 Ορα Περίπου. Η μελαχρινή κρύα το σιρόπι ζεστό καλή όρεξη.

Ψήσιμο

Σε προθερμασμένο φούρνο Το ψήνομαι30 με 40 λεπτά, στους 200 βαθμούς Μόλις πάρει χρώμα Το χαμηλώνουμε στους 170 βαθμούς.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Μελαχρινή
Μελαχρινή

Κοινοποίηση

Facebook
Twitter
Skype
Pinterest
Telegram
WhatsApp
Email
Print

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)

Post ID:

3018