- i-elliniki-kouzina-tis-irinis@switly.de
- Katerini- Pieria - Makedonia - Greece
Menu
ΥΛΙΚΑ | ΠΟΣΟΤΗΤΑ |
|---|---|
| Νερό | |
| Κρέας | 600 gr |
| Πατάτες | 600 gr |
| Καρότα | 2 |
| Κρεμμύδι | 1 |
| Σέλινο | |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ |
|
| Βάζω με το κρέας με κρύο νερό, Να παρι μία βράσει, πέταμε αυτό το νερό και το πλένωμέ να φίγη ο αφρός, |
|
| βάζουμε αλλο νερό περίπου 2 λίτρα ώσπου να σκεπάσει το κρέας Το αφήνουμε να βράσει περίπου 2 ώρες Σε χαμηλή φωτιά |
|
όταν έχει βράσει ρίχνουμε τα λαχανικά μας και 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι. στο τέλος βάζουμε Τον χυμό από το μισό λεμόνι |
|
| η γίδα βραστή γίνεται ζουμερή |
|
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
|
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
