Ρεβανί

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/Ρεβανί

Υλικά

Υλικά Έξι αυγά.
Ένα φλυτζάνι λάδι σπορέλαιο.
Δύο φλιτζάνια ζάχαρη.
Δύο φλυτζάνια σιμιγδάλι χοντρό.
Δύο φλιτζάνια αλεύρι.
Ένα φλιτζάνι γιαούρτι.
Με την ίδια φίλη Τζάνα θα μετρήσετε όλα.
Ένα Μπέκι πάουντερ δύο βανίλιες.
Ένα ποτηράκι κονιάκ, η λικέρ ,Ξύσμα λεμονιού από ένα λεμόνι.

Επεξεργασία

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, όσο το χείλοςουν .βάζουμε το λάδι το γιαούρτι τα ξανά χτυπάμε, και μετά τα υπόλοιπα. Λαδώνουμε μία φόρμα σαν αυτήν που φαίνεται στην φωτογραφία. Και το βάζουμε στη φόρμα.

Ψήσιμο

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

Σιρόπι

Πέντε φλιτζάνες νερό, τρεις ζάχαρη. Μισό Λεμόνι το Χυμό .Από την ώρα που θα αρχίσει να βράζει 6 λεπτά Βάζω με το λεμόνι αλλά 2 λεπτά να βράσει και είναι έτοιμο. Το Ρεβανί χλιαρό, το σιρόπι ζεστό ,το περιχύνουμε επάνω και το κόβουμε να περάσει μέσα το σιρόπι. επάνω αν θέλετε βάζετε και καρύδα.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Ραβανί

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Το ρεβανί, (τουρκ: Revani)γνωστό κι ως ριβανί είναι γλύκισμα που παρασκευάζεται από σιμιγδάλι και γιαούρτι και αφού ψηθεί στο φούρνο, περιχύνεται με σιρόπι. Το ρεβανί της Βέροιας είναι το παραδοσιακό γλυκό της πόλης και έχει ιδιαίτερη φήμη σε όλη την Ελλάδα. Στην νότια Ελλάδα κυρίως μπορεί να το συναντήσει κανείς και ως ραβανί. Το ίδιο γλυκό παρασκευάζεται και στην Τουρκία φέροντας το ίδιο όνομα με τα ελληνικά, revani, στον Αραβικό κόσμο επίσης όπου αποκαλείται basbousa αλλά και σε όλη την υπόλοιπη ανατολική Μεσόγειο φέροντας διάφορα ονόματα. Σε κάποιες παραλλαγές, στα υλικά προστίθεται και τριμμένη καρύδα και σε κάποιες άλλες μπορεί να συνδυαστεί με παγωτό καϊμάκι.

Τα σχόλια που γράφονται εδώ εμφανίζονται κάτω από κάθε συνταγή. Εάν θέλετε να γράψετε κάτι για μια συγκεκριμένη συνταγή, γράψτε τη συνταγή για την οποία γράφτηκε το σχόλιο.

Εάν σας άρεσε η συνταγή, μπορείτε να τη δημοσιεύσετε στα κοινωνικά μέσα Facebook Twitter και Pinterest κάνοντας κλικ σε ένα από τα παρακάτω κουμπιά και ακολουθώντας τις οδηγίες των αντίστοιχων κοινωνικών μέσων

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Αναζήτηση συνταγών

Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε κλάσματα μιας λέξης που αναζητάτε, όπως για την “Πίτα” απλά πληκτρολογήστε “Πι”.

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up