- i-elliniki-kouzina-tis-irinis@switly.de
- Katerini- Pieria - Makedonia - Greece
Menu
Υλικά |
| Για δύο μερίδες θα χρειαστούμε μισό κολοκυθάκι Μισή μελιτζάνα Πιπεργιά κόκκινη και πράσινη Μία σκελίδα σκόρδο Ένα κρεμμύδι μέτριο Μισό φλιτζάνι κριθαράκι περίπου 60 γραμ. ένα μικρό φλιτζανάκι λάδι πιπέρι αλάτι κουρκουμά μία Ντομάτα Μαϊντανό και δυόσμο. |
Επεξεργασία |
| Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά με το λάδι μόλις κάψει ρίχνουμε το κρεμμύδι και συνέχεια όλα τα λαχανικά κλείνω το καπάκι τα αφήνουμε λίγο να Αχνιστούν και μετά βάζουμε το κριθαράκι αφού το καβουρδίζουμε λιγάκι βάζουμε και την ντομάτα Αφού μαράθηκε η ντομάτα βάζω με το νερό μισό λίτρο νερό ζεστό. Μόλις δούμε ότι το κριθαράκι έχει βράσει και το νερό απορρόφησε θα καταλάβουμε είναι έτοιμο. Βάζουμε στο τέλος και το δυο σμό και είναι έτοιμο. |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
