Αρχική σελίδα
Αρχική σελίδα
Συνταγές
Συνταγές
Νηστείες
Νηστείες
Εργαλεία
Εργαλεία

Γιαούρτι

Υλικά

1 kg γάλα
Δύο κουτάλες Μέγια από γιαούρτι

Επεξεργασία

1 kg γάλα το βράζουμε καλά. Το βάζουμε σε ένα Μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει τόσο όσο με το δαχτυλάκι μας να μετρήσουμε μέχρι 12 Με 13 Δύο κουτάλες Μέγια από γιαούρτι το λιώνουμε σε χλιαρό γάλα και το βάζουμε μέσα στο υπόλοιπο . Το σκεπάζομαι καλά Και το βάζουμε μέσα στο φούρνο που έχουμε Ζεστάνει προηγουμένως στο 50 και έχει σβήσει Το λαμπάκι. Σβήνουμε το φούρνο Το αφήνουμε περίπου 3 h και είναι έτοιμο. Το βάζουμε στο ψυγείο την άλλη μέρα μπορούμε να τα φάμε.

Ψήσιμο

Το ψήνουμε στους 220 Βαθμούς
Αν χρειαστεί βγάζουμε το καπάκι προς το τέλος.

Εκτέλεση

Βάζουμε το νερό χλιαρό το αλάτι το λάδι και τα ζυμώνουμε με το αλεύρι τα χωρίζουμε σε οκτώ μπαλάκια τα ανοίγουμε φιλαράκια Ίσαμε ένα πιάτο τα αλείβουμε με το Βιτάμ ή ότι θέλουμε, Τα βάζουμε όλα ένα πάνω στο άλλο και τα ανοίγουμε ένα μεγάλο φίλο , Αλείβω με το ταψί και το βάζουμε επάνω . Βάζουμε την κρέμα και τυλίγουμε το φίλο που είναι έξω από το ταψί Προς τα μέσα.

Ψήσιμο.

Σε προθερμασμένο φούρνο Το ψήνομαι30 με 40 λεπτά, στους 200 βαθμούς Μόλις πάρει χρώμα Το χαμηλώνουμε στους 170 βαθμούς.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Κοινοποίηση

Facebook
Twitter
Skype
Pinterest
Telegram
WhatsApp
Email
Print

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)

Post ID:

7817