Πατάτες με ψαρονέφρι Χοιρινό

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/

Υλικά

1 kg πατάτες.
500 γραμ. Ψαρονέφρι.
Μισή φλιτζάνα ελαιόλαδο.
Δύο με τρία κρεμμύδια.
Μισό λεμόνι το χυμό.
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,
Δύο φλιτζάνες νερό ζεστό.

Επεξεργασία

Βάζουμε τις πατάτες στη γάστρα, εάν δεν Έχουμε Τις βάζουμε σε ταψί και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά όλα μαζί τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε να ψηθούν οι πατάτες για 20 λεπτά. Μετά βάζουμε και τα φιλετάκια άλλα 20 λεπτά.

Ψήσιμο

Το ψήνουμε στους 220 Βαθμούς
Αν χρειαστεί βγάζουμε το καπάκι προς το τέλος.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Πατάτες  Στο φούρνο με ψαρονέφρι Χοιρινό.
Πατάτες Στο φούρνο με ψαρονέφρι Χοιρινό.

ψαρονέφρι

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Ετυμολογία
ψαρονέφρι < ελληνιστική κοινή *ψυάριον < αρχαία ελληνική ψύα / ψόα + νεφρός

ψαρονέφρι ουδέτερο
(γαστρονομία) τρυφερό κομμάτι χοιρινού κρέατος από την οσφυϊκή χώρα, κοντά στο νεφρό

Τα σχόλια που γράφονται εδώ εμφανίζονται κάτω από κάθε συνταγή. Εάν θέλετε να γράψετε κάτι για μια συγκεκριμένη συνταγή, γράψτε τη συνταγή για την οποία γράφτηκε το σχόλιο.

Εάν σας άρεσε η συνταγή, μπορείτε να τη δημοσιεύσετε στα κοινωνικά μέσα Facebook Twitter και Pinterest κάνοντας κλικ σε ένα από τα παρακάτω κουμπιά και ακολουθώντας τις οδηγίες των αντίστοιχων κοινωνικών μέσων

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Αναζήτηση συνταγών

Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε κλάσματα μιας λέξης που αναζητάτε, όπως για την “Πίτα” απλά πληκτρολογήστε “Πι”.

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up