Αρχική σελίδα
Αρχική σελίδα
Συνταγές
Συνταγές
Νηστείες
Νηστείες
Εργαλεία
Εργαλεία

Πατάτες με ψαρονέφρι Χοιρινό

Υλικά

1 kg πατάτες.
500 γραμ. Ψαρονέφρι.
Μισή φλιτζάνα ελαιόλαδο.
Δύο με τρία κρεμμύδια.
Μισό λεμόνι το χυμό.
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,
Δύο φλιτζάνες νερό ζεστό.

Επεξεργασία

Βάζουμε τις πατάτες στη γάστρα, εάν δεν Έχουμε Τις βάζουμε σε ταψί και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά όλα μαζί τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε να ψηθούν οι πατάτες για 20 λεπτά. Μετά βάζουμε και τα φιλετάκια άλλα 20 λεπτά.

Ψήσιμο

Το ψήνουμε στους 220 Βαθμούς
Αν χρειαστεί βγάζουμε το καπάκι προς το τέλος.

Εκτέλεση

Βάζουμε το νερό χλιαρό το αλάτι το λάδι και τα ζυμώνουμε με το αλεύρι τα χωρίζουμε σε οκτώ μπαλάκια τα ανοίγουμε φιλαράκια Ίσαμε ένα πιάτο τα αλείβουμε με το Βιτάμ ή ότι θέλουμε, Τα βάζουμε όλα ένα πάνω στο άλλο και τα ανοίγουμε ένα μεγάλο φίλο , Αλείβω με το ταψί και το βάζουμε επάνω . Βάζουμε την κρέμα και τυλίγουμε το φίλο που είναι έξω από το ταψί Προς τα μέσα.

Ψήσιμο.

Σε προθερμασμένο φούρνο Το ψήνομαι30 με 40 λεπτά, στους 200 βαθμούς Μόλις πάρει χρώμα Το χαμηλώνουμε στους 170 βαθμούς.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Κοινοποίηση

Facebook
Twitter
Skype
Pinterest
Telegram
WhatsApp
Email
Print

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)

Post ID:

7800