Υλικά |
Για τη γέμιση θα χρειαστούμε τρία ματσάκια κρεμμύδόφυλα Μησο Κιλό τυρί φέτα, Τρία αυγά, ένα φλιτζανάκι τραχανά. Τρία αυγά, αλάτι και λίγο πιπέρι μαύρο. Μία φλιτζάνα λάδι. |
Επεξεργασία |
Κόβουμε τα φύλλα μικρά κομματάκια τα πλένουμε τα ζεματίζουμε. Τα σουρώνουμε να φύγει όλο το νερό, και βάζουμε όλα τα υλικά μαζί μέσα. Η γεμίσει είναι έτοιμη |
Υλικά το φίλο |
Ένα ποτήρι νερό περίπου 250 ML Λίγο αλάτι και περίπου Δύο κουτάλες Σπορέλαιο Η καλαμποκέλαιο ότι θέλετε . Το ζυμώνουμε και το χωρίζουμε σε 12 μπαλάκια .Τα ανοίγουμε μικρά φιλαράκια είσαι με ένα πιάτο ,και Τα αλείβουμε με Βιτάμ ή ότι άλλο θέλετε, τα δύο θα κάνουμε ένα ανοίγουμε όσο μεγάλα μπορούμε με τον πλάστη. Σε κάθε φίλο Βάζαμε με το πινέλο λάδι σπορέλαιο μία φλιτζάνα Σε όλα τα φίλα και κατευθείαν και την Γέμιση σε κάθε φίλο. Επάνω βάζουμε λάδι και λίγο νερό την χαράζουμε και τι βάζουμε στο φούρνο. |
Ψήσιμο. |
Σε προθερμασμένο φούρνο στο 220 στην αρχή μόλις πάρει λίγο χρώμα το χαμηλώνουμε στο διακόσα. Για 40 λεπτά με 45. |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
Μία Απάντηση
Ηκρεμηδο τυρόπιτα είναι πόλη Οραία