- i-elliniki-kouzina-tis-irinis@switly.de
- Katerini- Pieria - Makedonia - Greece
Menu
ΥΛΙΚΑ | ΠΟΣΟΤΗΤΑ |
| νερό | Δύο ποτήρια |
| αλεύρι | τριάμισι ποτήρια |
| μαγιά | μία ξέρει |
| αλάτι | λίγο |
| ζάχαρη | λίγο |
Υλικά για τη γέμιση |
|
| Πατάτες | μισό κιλό |
| Κρεμμύδι | 1 μέτριο |
| κόκκινο πιπέρι | μισό κουταλάκι |
| μαύρο πιπέρι | μισό κουταλάκι |
| ρίγανη | 1 κουταλάκι |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ |
|
| τα χτυπάμε με το σύρμα, και τα αφήνουμε Να φουσκώσει. | |
| Παίρνουμε λίγο ζυμάρι στα χέρια λαδωμένα, Βάσω με την πατάτα τα κλείνουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. | |
Επεξεργασία για τη γέμιση |
|
| καθαρίζουμε τις πατάτες τις λιώνουμε λίγο πιο χοντρό από πουρέ | |
| καβουρδίζουμε το κρεμμύδι ελαφρώς | |
| μετά Βάζουμε τις πατάτες μέσα στο κρεμμύδι και τα υπόλοιπα μπαχαρικά | |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
|
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
2 Απαντήσεις
Πολύ ωραία Μαμά, να σαι καλά. Εγώ δεν τα πέτυχα τόσο καλά.
Δεν πειράζει την άλλη φορά καλυτέρα.