Κουρκούτι με μπακαλιάρο

Για δύο μερίδες
Τέσσερις κουταλιές λάδι δύο κουτάλες αλεύρι. Δύο κηλίδες σκόρδο, μισό λίτρο νερό. Δύο μερίδες μπακαλιάρο.

Χταπόδι κοκκινιστό με ρύζι

Υλικά για το χταπόδι.
700 γραμ. Χταπόδι
Τέσσερα με τρία κρεμμύδια ξερά.
2 Κηλίδες σκόρδο, ένα δαφνόφυλλο.
Μαύρο πιπέρι σε κόκκους, Μόσχο πει Πέρο.
Ένα φλιτζανάκι Ελαιόλαδο.
Λίγο αλάτι