- i-elliniki-kouzina-tis-irinis@switly.de
- Katerini- Pieria - Makedonia - Greece
Menu
| Σήμερα αρχίζουμε την νηστεία , Για τα Χριστούγεννα με ψαρόσουπα Σολωμό. |
Υλικά για δύο πιάτα |
| δύο φέτες Σολωμό περίπου 400 γραμ. τρεις πατάτες μέτριες , ένα κρεμμύδι μέτριο. Τρία καρότα, λίγο σέλινο μισό λεμόνι αλάτι πιπέρι, τρεις κουταλιές Ελαιόλαδο. Μισό λίτρο νερό |
Επεξεργασία |
| Πλένουμε καλά το ψάρι. Και το βάζουμε με το κρύο νερό να βράσει ,από την ώρα που αρχίζει να βράζει 10 λεπτά Το βράζουμε. Το βγάζω με το ψάρι στραγγίζουμε το ζουμί και βάζουμε όλα τα υλικά μαζί να βράσουν Περίπου 20 λεπτά. Σέλινο λάδι και λεμόνι τα βάζουμε στο τέλος άλλα 5 λεπτά να βράσει. Είναι έτοιμη σούπα |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
