ΥΛΙΚΑ Για τέσσερις Μερίδες | ΠΟΣΟΤΗΤΑ |
Ρεβιθιά | Δύο φλιτζάνες |
Νερό | Οκτώ φλιτζάνες |
Λάδι | Μισή φλιτζάνα |
Κρεμμύδι | Ένα μέτριο |
Καρότα | Δύο |
Κουρκουμά | Λίγο στη μύτη του κουταλάκι |
Κύβοι λαχανικών | Μισό |
Αλάτι | Μισή φλιτζάνα |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ |
|
Αποβραδίς βάζουμε ταρι Βίθια στην κατσαρόλα με χλιαρό νερό, βάζουμε και το αλάτι μισή φλιτζάνα τα αφήνουμε να φουσκώσουν. Τα πλέναμε καλά πολλά νερά να φύγει το αλάτι . Τα βάζουμε όλα μαζί να βράσουν περίπου 2 h σε χαμηλή φωτιά και είναι έτοιμα. | |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
Μία Απάντηση
Τα ρεβύθια είναι νόστιμα και πολύ θρεπτικά. Και ωραία μαγειρεμένα.