Γίνεται και με χοιρινό κρέας με κατσικάκι αρνάκι με ότι θέλετε. Αυτή η συνταγή είναι της μαμάς μου. Πριν από 70 χρόνια και. |
Υλικά. Για τρεις μερίδες |
500 γραμ. κουνέλι Μία φλιτζάνα μπλιγούρι μία κουταλιά γεμάτη βούτυρο ,οτιδήποτε Θέλετε. Η λάδι, αλάτι πιπέρι και νερό ενάμιση λίτρο, Εάν το θέλετε πιο ζουμερό συμπληρώνεται με ζεστό νερό. |
Επεξεργασία |
Βάζω με το κουνέλι με το νερό να βράσει και το αλάτι αφού μισό βράσει βάζουμε και το Μπλιγούρι, και το βούτυρο.Όταν δούμε το πλιγούρι φούσκωσε και άνοιξε τότε είναι έτοιμο. |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)