- i-elliniki-kouzina-tis-irinis@switly.de
- Katerini- Pieria - Makedonia - Greece
Menu
Υλικά |
| Για τη ζύμη θα χρειαστούμε. Μία φλιτζάνα νερό χλιαρό μία φλιτζάνα λάδι μία φλιτζάνα γιαούρτι. 500 γραμ. περίπου αλεύρι . Ένα φακελάκι μαγιά ένα κουταλάκι ζάχαρη και ένα κουταλάκι αλάτι. Ένα αυγό και μία κουταλιά Βιτάμ. Υλικά για τη γέμιση Μία κόκκινη Πιπεργιά 1 πράσινη δύο ντομάτες μέτριες. Σαλάμι αέρος 300 γραμ. κασέρι τριμμένο 400 γραμ. ελιές όσες θέλετε . Αλάτι , πιπέρι , ριγανη. Μία φλιτζάνα ντομάτα φρέσκοι λιωμένη η έτοιμη Σάλτσα. Αν θέλετε βάζετε και μανιτάρια |
Επεξεργασία |
| Βάζουμε το Νερό σε ένα Μπολ βάζουμε τη μαγιά να λιώσει στην συνέχεια βάζουμε το λάδι το γιαούρτι το αυγό και το Βιτάμ. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί σιγά-σιγά βάζουμε και το αλεύρι το ζυμώνουμε λιγάκι το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει και να διπλασιαστεί. Το βάζουμε στο ταψί και πάνω αρχίζουμε πρώτα Με την ντομάτα λιωμένη την συνέχεια βάζουμε το τριμμένο τυρί το μισό βάζω με το σαλάμι το μισό και τις πιπεριές και την ντομάτα σε φέτες την ρίγανη το αλάτι επάνω πάνω κρατάμε λίγες Φέτες σαλάμι όταν ψηθεί Και το βγάζουμε από το φούρνο το βάζουμε από πάνω λιγάκι ρίγανη ακόμα . Εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε και σκόρδο και καυτερή πιπεριά και ότι φανταστείτε. |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
