- i-elliniki-kouzina-tis-irinis@switly.de
- Katerini- Pieria - Makedonia - Greece
Menu
ΥΛΙΚΑ | ΠΟΣΟΤΗΤΑ |
| Αλεύρι | τέσσερις φλιτζάνες |
| Λάδι Σπόρελεω | Μία φλιτζάνα. |
| Χυμό πορτοκαλιού | Μία φλιτζάνα |
| Ζάχαρη | Μία φλιτζάνα |
| Καρυδιά | Μισή φλιτζάνα |
| Κανέλα | Ένα κουταλάκι |
| Μπέικιν πάουντερ | Ένα κουταλάκι. |
| Σόδα | Ένα κουταλάκι |
Σιρόπι | ΠΟΣΟΤΗΤΑ |
| Νερό | Τρεις φλιτζάνες |
| Ζάχαρη | Τρεις φλιτζάνες |
| Μέλι | Μία κουταλιά |
| Καρύδι | Δύο Κουτάλες |
| Λεμόνι | Μία κουταλιά |
| Κανέλα | Σε ξύλο ένα |
| Λεμόνι | Δύο φέτες |
Εκτέλεση |
|
| Σε ένα σκεύος, βάζουμε την ζάχαρη, Το χυμό και το λάδι. Βάζουμε την σόδα το ανακατεύουμε και φουσκώνουν, μετά βάζουμε Τα υπόλοιπα υλικά,. το μπέικιν πάουντερ το ανακατεύουμε με το αλεύρι. Τα ζυμώνουμε ελαφρώς Και Τα πλάθουμε το σχήμα που βλέπετε. |
|
Ψήσιμο |
|
| Τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς 40 λεπτά στο φούρνο |
|
Σιρόπι |
|
| Βάζουμε το νερό τη ζάχαρη την κανέλλα και της Φέτες το λεμόνι όλα μαζί να βράσουν ,μόλις αρχίσουν να βράζουν τα αφήνουμε 5 λεπτά ,μετά βάζο με το μέλι και το χυμό λεμόνι σε 3 λεπτά είναι έτοιμο. | |
| Σιροπιάζουμε τα Μελομακάρονα κρύα ,το σιρόπι ζεστό. Σιγά-σιγά ρίχνουμε το σιρόπι στο ταψί που έχουμε τα μελομακάρονα, Τα αφήνουμε λίγο ξαναριχνω με σιρόπι. Τα γυρίζουμε λίγες φορές ωσότου να πάρει το σιρόπι όλο. Μετά από 3 h τα Τα μαζεύουμε σε τάπερ και κάθε σειρά από πάνω βάζουμε ψιλοκομμένο καρύδι. |
|
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
|
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
5 Απαντήσεις
Πολύ ωραία και εύκολα, μπορείτε να το φτιάξετε .
Μαμα τα πέτυχα πολύ καλά Αυτή τη φορά τα έκανα ένα προς ένα όπως τα περιγράφεις
Μπράβο έτσι σε θέλω. Καλή επιτυχία και σε άλλες συνταγές .
σήμερα παραμονή των γενεθλίων μου Θα ξαναφτιάξω όπως κάθε 10 Δεκεμβρίου τα μελομακάρονα, για να δούμε πώς θα τα πετύχω.
λίγο χοντροκομμένα γίναν αλλά είναι νόστιμα