- i-elliniki-kouzina-tis-irinis@switly.de
- Katerini- Pieria - Makedonia - Greece
Menu
Υλικά για νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια |
| Τα υλικά είναι για τέσσερις μερίδες. Μισό κιλό μανιτάρια άσπρα ένα μαρουλάκι ένα ματσάκι Κρεμμυδάκια φρέσκα μισό ματσάκι άνηθο μισό φλιτζάνι λάδι αλάτι πιπέρι Δύο κουταλιές ρύζι νυχάκι και ένα ποτήρι νερό αν θέλετε Πιο ζουμερό συμπληρώνεται κι άλλο νερό. Μισό Κουταλάκι Νιζεστέ. |
Επεξεργασία |
| Όπως είδατε και στο βίντεο, αχνοίζωμε πρώτα τα κρεμμυδάκια τα άσπρα. Μετά βάζουμε τα μανιτάρια Βγάζουμε την πέτσα τα σκουπίζουμε δεν πλένονται γιατί παίρνουν πολύ νερό μέσα. Άχνηζούμε λιγάκι και ρίχνουμε το κρασί για να εξατμιστεί μετά βάζουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια με το άνηθο και τα μαρουλάκια τα υπόλοιπα τα αφήνουμε περίπου μισή ώρα να βράσουν. Στο τέλος λιώνω με το νίζεται και το βάζουμε Να πάρει μία βράση μαζί και το λεμόνι και είναι έτοιμο. |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
