ΥΛΙΚΑ |
Τέσσερις μερίδες κρέας χοιρινό |
Ένα λάχανο άσπρο περίπου 1 kg |
Ενάμιση φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο |
Κόκκινο πιπέρι μαύρο πιπέρι από ένα κουταλάκι |
Ντοματοπολτός μία κουταλιά |
Αλάτι ένα κουταλάκι και δοκίμασε αυτό |
Νερό μία φλιτζάνα |
Ένα κρεμμύδι |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ |
Πλένουμε το κρέας το βάζουμε στην κατσαρόλα να φύγουν όλα τα υγρά, βάζουμε το μισό λάδι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο να αχνιστή. Μετά το λάχανο με όλα τα υπόλοιπα, Μόλις αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε Την φωτιά Με κλειστό καπάκι περίπου 1 h. |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
2 Απαντήσεις
Πολύ νόστιμο φαγητό, αλλά και με αυτή ακριβώς τη συνταγή,από την ελληνική κουζίνα της Ειρήνης.
Μπράβο Τασούλα Που δοκιμάζεις τις συνταγές μου. Σε ευχαριστώ.