ΥΛΙΚΑ |
φασόλια 300 γραμ. κρεμμύδι 1 καρότα 2 σέλινο 1/4 λάδι μία φλυτζάνα πιπέρι αλάτι μία σκι Λήδρα σκόρδο Ρίγανη Δυόσμο |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ |
Βάζουμε τα φασόλια αποβραδίς , Σε χλιαρό νερό να φουσκώσουν Την άλλη μέρα τα πλένουμε τα βράζουμε. Όταν Δούμε βράσουν ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Βάζουμε στο τηγάνι λάδι ένα κρεμμύδι το σοτάρουμε το καρότο Ψιλοκομμένο στο μπλέντερ, σάλτσα σέλινο τα αφήνουμε λίγο να βράσουν όλα μαζί χωρίς νερό. Γίγαντες στο φούρνο σερβίρεται ζεστη, |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)