Φασολάδα (φασουλάδα)

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/

Φασολάδα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Η φασολάδα ή φασουλάδα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Καθιερώθηκε ως το εθνικό φαγητό των Ελλήνων, την εποχή της δικτατορίας Μεταξά. [εκκρεμεί παραπομπή] Πρόκειται για σούπα από φασόλια και διάφορα λαχανικά ή και κρέας.

ΥΛΙΚΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

ψηλά φασόλια μία κούπα

μέτριο κρεμμύδι
1
καρότο 1
πιπέρι κόκκινο Ένα κουταλάκι κόφτο
ελαιόλαδο Μία φλιτζάνα
σάλτσα πάστα Μία κουταλιά

Σέλινο Ψιλοκομμένο μία φλιτζα
Αλάτι μία κουταλιά κόφτη
νερό

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Βάζω με τα φασόλια αποβραδίς να φουσκώσουν.
Τα βράζουμε ένα νερό Το πετάμε, και βάζουμε άλλο Κρυόνερο με όλα τα υλικά για να βράσουν το αλάτι το βάζουμε στο τέλος και την σάλτσα Εάν είναι πολύ χυλωμένα μπορείτε να συμπληρώσετε με λίγο ζεστό νερό .


Εάν έχουμε Ντομάτα φρέσκοι Θα προτιμήσουμε την φρέσκια ντομάτα.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

αφήστε εδώ ένα σχόλιο

Εάν σας άρεσε η συνταγή, δημοσιεύστε την στα κοινωνικά μέσα

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up