Τραχανάς
Συνταγή και Υλικά
https://switly.de/
Τραχανάς
Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδειαΔύο είδη τραχανά: ξινός και γλυκός.
Ο τραχανάς είναι ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Οι κόκκοι έχουν διάμετρο περίπου 2-3 χιλιοστά. Υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες: ξινός και γλυκός, χοντρός και ψιλός.Ο ξινός τραχανάς ζυμώνεται με γιαούρτι.
ΥΛΙΚΑ | ΠΟΣΟΤΗΤΑ |
| Τραχανάς | Μισή κούπα |
| νερό | Τρεις κούπες |
| γάλα | Μία κούπα |
| βούτυρο | Μία κουταλιά |
| Φέτα τυρί | 100 γραμ. |
| Αλάτι | ένα κοφτό κουταλάκι |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ |
|
| Βάζουμε το νερό και τον τραχανά Αλάτι να βράσει περίπου 20 λεπτά μετά βάζουμε το γάλα το βούτυρο το αφήνουμε άλλα 10 λεπτά και είναι έτοιμος Ο τραχανάς. |
|
| Το τυρί το βάζουμε στο πιάτο |
|
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
|
Τα σχόλια που γράφονται εδώ εμφανίζονται κάτω από κάθε συνταγή. Εάν θέλετε να γράψετε κάτι για μια συγκεκριμένη συνταγή, γράψτε τη συνταγή για την οποία γράφτηκε το σχόλιο.
Εάν σας άρεσε η συνταγή, μπορείτε να τη δημοσιεύσετε στα κοινωνικά μέσα Facebook Twitter και Pinterest κάνοντας κλικ σε ένα από τα παρακάτω κουμπιά και ακολουθώντας τις οδηγίες των αντίστοιχων κοινωνικών μέσων
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Switly.de
Αναζήτηση συνταγών
Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε κλάσματα μιας λέξης που αναζητάτε, όπως για την “Πίτα” απλά πληκτρολογήστε “Πι”.
Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης
Αρχική Σελίδα
Συνταγές
Νηστείες