
Για το παντεσπάν, |
Τρία αυγά ,μία φλιτζάνα αλεύρι, Μισή φλιτζάνα ζάχαρη, μία βανίλια, ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, Ένα ποτηράκι μικρό κονιάκ, η λικέρ. |
Επεξεργασία |
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη ,ωσότου να γίνει μαρέγκα, Το Μπεκενμπάουερ το ανακατεύουμε με το αλεύρι τα βάζουμε όλα μαζί στην μαρέγκα το χτυπάμε λίγο ακόμα, Το αδειάζουμε σε μία φόρμα λαδωμένοι το σχήμα όπως είναι η τάρτα.. |
Ψήσιμο |
Σε προθερμασμένο φούρνο το ψήνουμε για 20 λεπτά στους 170 βαθμούς. |
Φρούτα |
,Βάζουμε ότι θέλεις ,ή φρέσκα η κόμπο στο. Ένα κουτί ροδάκινα, τα κόβουμε σε Μικρές φέτες όπως φαίνονται. Το ζωμό από το ροδάκινο το βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι μόλις αρχίσει να βράζει ένα φακελάκι ζελέ το Λιώνουμε σε λίγο κρύο νερό και το ρίχνουμε στο ζωμό που βράζει, ανακατεύοντας μέχρι που να χείλόσι , Το περιχύνουμε πάνω στα ροδάκινα και τα αφήνουμε να κρυώσει. Εάν θέλετε βάζετε και κρέμα σαντιγύ επάνω. |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)