Την ολόκληρη τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ: https://switly.de/ταχίνι-σκορδαλιά
Συνταγή για Ταχίνι σκορδαλιά
Υλικά | |
| 100 γραμ. ταχίνι δύο Σκυλίδες σκόρδο ένα Λεμόνι 100 γραμ. νερό Δύο κουταλιές λάδι ένα κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό | |
Επεξεργασία | |
| Τα βάζουμε όλα μαζί στο μπλέντερ Τα χτυπάμε για 3 λεπτά και είναι έτοιμο, από πάνω βάζουμε το μαϊντανό. Είναι καλός μεζές για τσίπουρο. | |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
Ταχίνι σκορδαλιά
Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδειαΤο ταχίνι (επίσης tahina, αραβικά: طحينة) είναι λιπαρή πάστα από ψημένο, τριμμένο, ξεφλουδισμένο σουσάμι που χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Βόρειας Αφρικής, της Ελλάδας, του Ιράν, της Τουρκίας και της Μέσης Ανατολής. Το ταχίνι κυκλοφορεί στην αγορά σε δύο τύπους: από σουσάμι αποφλοιωμένο ή αναποφλοίωτο.
