Αρχική σελίδα
Αρχική σελίδα
Συνταγές
Συνταγές
Νηστείες
Νηστείες
Εργαλεία
Εργαλεία

Σπληνάντερο

ΥΛΙΚΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

Γουρονίσιο Έντερο1 m
Χοιρινό κρέας
Από την κοιλιά
Με Πάχος
Ένα Κιλό
Συκώτι
Νεφρά
Καρδιά
Μισόκιλο

Πράσο
1
ΡίγανηΜία κουταλιά
Μαύρο πιπέριΜία κουταλιά
ΚύμινοΜία κουταλιά
Μόσχο πει ΠέροΈνα Κουταλάκι

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Τα κόβουμε Σαν μεγάλες μπούκες ,κόβουμε και το πράσο ψιλοκομμένο, Πλένομαι το έντερο καλά, βάζουμε όλα τα μπαχαρικά Μαζί με τα κρέατα I’m βάζωμε και αλάτι μία μεγάλη κουταλιά τα ανακατεύουμε καλά και γεμίζουμε το Έντερο.

Ψήσιμο

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 2 h

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Κοινοποίηση

Facebook
Twitter
Skype
Pinterest
Telegram
WhatsApp
Email
Print

2 Απαντήσεις

  1. Πολύ νόστιμο, αυτό συνηθίζουμε ακόμα να το φτιάχναμε τα Χριστούγεννα στον άγιο Δημήτριο είναι πολύ παλιά η συνταγή.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)

Post ID:

6158