Σπληνάντερο στο Τηγάνι

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/

ΥΛΙΚΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

Γουρονίσιο Έντερο1 m
Χοιρινό κρέας
Από την κοιλιά
Με Πάχος
Ένα Κιλό
Συκώτι
Νεφρά
Καρδιά
Μισόκιλο

Πράσο
1
Ρίγανη Μία κουταλιά
Μαύρο πιπέρι Μία κουταλιά
Κύμινο Μία κουταλιά
Μόσχο πει Πέρο Ένα Κουταλάκι

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Τα κόβουμε Σαν μεγάλες μπούκες ,κόβουμε και το πράσο ψιλοκομμένο, Πλένομαι το έντερο καλά, βάζουμε όλα τα μπαχαρικά Μαζί με τα κρέατα I’m βάζωμε και αλάτι μία μεγάλη κουταλιά τα ανακατεύουμε καλά και γεμίζουμε το Έντερο.

Ψήσιμο

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 2 h

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Σπληνάντερο


αφήστε εδώ ένα σχόλιο

Εάν σας άρεσε η συνταγή, δημοσιεύστε την στα κοινωνικά μέσα

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up