Ρεβιθιά (Cicer arietinum)

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/

ΥΛΙΚΑ Για τέσσερις Μερίδες

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

Ρεβιθιά Δύο φλιτζάνες
Νερό Οκτώ φλιτζάνες
Λάδι Μισή φλιτζάνα
Κρεμμύδι Ένα μέτριο
Καρότα Δύο
ΚουρκουμάΛίγο στη μύτη του κουταλάκι
Κύβοι λαχανικώνΜισό
Αλάτι Μισή φλιτζάνα

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Αποβραδίς βάζουμε ταρι Βίθια στην κατσαρόλα με χλιαρό νερό, βάζουμε και το αλάτι μισή φλιτζάνα τα αφήνουμε να φουσκώσουν. Τα πλέναμε καλά πολλά νερά να φύγει το αλάτι . Τα βάζουμε όλα μαζί να βράσουν περίπου 2 h σε χαμηλή φωτιά και είναι έτοιμα.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Ρεβιθιά

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Η Ρεβιθιά είναι μονοετές, ποώδες, αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό το οποίο ανήκει στην υποοικογένεια των ψυχανθών. Θάμνος που δύσκολα ξεπερνά τα 60 εκατοστά καλλιεργείται για τα σπόρια του τα ρεβίθια και ως κτηνοτροφή. Έχει την επιστημονική ονομασία Cicer arietinum - Ερέβινθος ο κοινός, Ερέβινθος ο κριόμορφος[2]. Συναντάται επίσης και η ονομασία Ερέβινθος ο κριόμορφος, πιστή μετάφραση της λατινικής ονομασίας του είδους Cicer arietinum η οποία οφείλεται στο σχήμα του σπόρου του φυτού που θυμίζει κεφάλι κριαριού.

Τα σχόλια που γράφονται εδώ εμφανίζονται κάτω από κάθε συνταγή. Εάν θέλετε να γράψετε κάτι για μια συγκεκριμένη συνταγή, γράψτε τη συνταγή για την οποία γράφτηκε το σχόλιο.

Εάν σας άρεσε η συνταγή, μπορείτε να τη δημοσιεύσετε στα κοινωνικά μέσα Facebook Twitter και Pinterest κάνοντας κλικ σε ένα από τα παρακάτω κουμπιά και ακολουθώντας τις οδηγίες των αντίστοιχων κοινωνικών μέσων

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Αναζήτηση συνταγών

Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε κλάσματα μιας λέξης που αναζητάτε, όπως για την “Πίτα” απλά πληκτρολογήστε “Πι”.

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up