Πιροσκί με πατάτα

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/

ΥΛΙΚΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

νερόΔύο ποτήρια
αλεύριτριάμισι ποτήρια
μαγιάμία ξέρει
αλάτιλίγο
ζάχαρηλίγο

Υλικά για τη γέμιση

Πατάτεςμισό κιλό
Κρεμμύδι1 μέτριο
κόκκινο πιπέρι μισό κουταλάκι
μαύρο πιπέρι μισό κουταλάκι
ρίγανη1 κουταλάκι

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

τα χτυπάμε με το σύρμα, και τα αφήνουμε Να φουσκώσει.
Παίρνουμε λίγο ζυμάρι στα χέρια λαδωμένα, Βάσω με την πατάτα τα κλείνουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Επεξεργασία για τη γέμιση

καθαρίζουμε τις πατάτες τις λιώνουμε λίγο πιο χοντρό από πουρέ
καβουρδίζουμε το κρεμμύδι ελαφρώς
μετά Βάζουμε τις πατάτες μέσα στο κρεμμύδι και τα υπόλοιπα μπαχαρικά

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Πιροσκί με πατάτα

Τύπος τραγανό κυλινδρικό πείρο από τηγανητό ζυμάρι

αφήστε εδώ ένα σχόλιο

Εάν σας άρεσε η συνταγή, δημοσιεύστε την στα κοινωνικά μέσα

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up