Παπουτσάκια Διαφορετικά
Υλικά |
| 3 μελιτζάνες 500 γραμμάρια κιμάς μισό και μισό 300gr τοματοπολτός 6 φρέσκα κρεμμύδια 200 γραμμάρια αλεύρι λίγο λάδι αλάτι πιπέρι και ρίγανη έξι φέτες κασέρι |
Επεξεργασία |
| Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση στα δύο. Αδειάζουμε όλο το μέσα από τις μελιτζάνες και το κόβουμε κομματάκια. Καβουρδίζουμε σε λίγο λάδι τα κρεμμύδια. Μτά βάζουμε τον κιμά και το τηγανίζουμε ώσπου να φύγουν τα ζουμιά ρίχνουμε τα μπαχαρικά Ρίγανη Αλάτι πιπέρι 300 γραμμάρια τοματοπολτό. Το αφήνουμε να βράσει, μετά το βάζουμε πάνω στης μελιτζανες. Τα κομματάκια από το μέσα της μελιτζάνας το βράζουμε σε λίγο νερό και ρίχνουμε εφόσον λιώσει αλεύρι μέχρι να σφίξει. Και αυτό το απλώνουμε πάνω από το κύμα που είναι μέσα στις μελιτζάνες. συμπληρώνουμε από πάνω μία φέτα κασέρι. |
Ψήσιμο |
| το ψήνουμε περίπου 45 λεπτά στους 170 βαθμούς με αέρα |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
Κοινοποίηση
Facebook
Twitter
Skype
Pinterest
Telegram
WhatsApp
Email
Print
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
