
ΥΛΙΚΑ Για τέσσερις Μερίδες | ΠΟΣΟΤΗΤΑ |
---|---|
Μπακαλιάρο | 1 kg |
Ρύζι | Τρεις φλιτζάνες |
Νερό | Εννέα φίλητζάνες |
Ελαιόλαδο | Μία φλιτζάνα |
Κρεμμύδι | Ένα μεγάλο |
Φρέσκια ντομάτα | Μία φλιτζάνα |
Μαύρο πιπέρι | Μισό κουταλάκι |
Κουρκουμά | Μισό κουταλάκι |
Αλάτι | Μισό κουταλάκι |
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ | |
Καβουρδίζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, με Λίγο λάδι ,βάζουμε και την ντομάτα να πάρει μία βράση, βάζουμε όλα τα μυρωδικά και Το νερό. Μόλις βράσει το βάζουμε στο ταψί με το ρύζι και το μπακαλιάρο και το λάδι το Η πόλης. | |
Ψήσιμο | |
Το ψήνουμε με προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ωσότου απορρόφηση όλο το νερό και είναι έτοιμο. | |
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ |
(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)
Μία Απάντηση
Δοκιμάστε το εύκολο γρήγορα, και νόστιμο.