Home
Recipes
Video

Κριθαράκι με λαχανικά

Υλικά

Για δύο μερίδες θα χρειαστούμε
μισό κολοκυθάκι
Μισή μελιτζάνα
Πιπεργιά κόκκινη και πράσινη
Μία σκελίδα σκόρδο
Ένα κρεμμύδι μέτριο
Μισό φλιτζάνι κριθαράκι περίπου 60 γραμ.
ένα μικρό φλιτζανάκι λάδι
πιπέρι
αλάτι
κουρκουμά
μία Ντομάτα
Μαϊντανό και
δυόσμο.

Επεξεργασία

Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά με το λάδι μόλις κάψει ρίχνουμε το κρεμμύδι και συνέχεια όλα τα λαχανικά κλείνω το καπάκι τα αφήνουμε λίγο να Αχνιστούν και μετά βάζουμε το κριθαράκι αφού το καβουρδίζουμε λιγάκι βάζουμε και την ντομάτα Αφού μαράθηκε η ντομάτα βάζω με το νερό μισό λίτρο νερό ζεστό. Μόλις δούμε ότι το κριθαράκι έχει βράσει και το νερό απορρόφησε θα καταλάβουμε είναι έτοιμο. Βάζουμε στο τέλος και το δυο σμό και είναι έτοιμο.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Κοινοποίηση

Facebook
Twitter
Skype
Pinterest
Telegram
WhatsApp
Email
Print

(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)

Post ID:

16853