Κους-κους, με στήθος κοτόπουλου

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/κους-κους-με-στήθος-κοτόπουλου

Υλικά Για την σάλτσα

200 γραμ. φιλέτο κοτόπουλο
Ένα κρεμμύδι, μία Πιπεργιά Κόκκινη, δύο με τρία μανιτάρια, μία μεγάλη ντομάτα, τρεις κουτάλες Ελαιόλαδο, μία κουταλιά σάλτσα Μπολτό, Ένα σφηνάκι άσπρο κρασί, αλάτι, πιπέρι, δενδρολίβανο ένα κλαδάκι,

Επεξεργασία

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι το βάζουμε με το λάδι και τα κομματάκια τοφιλέτο σοτάρουμε για λίγο, Βάζομε Τα μανιτάρια περίπου 2 λεπτά . Μετά βάζουμε όλα τα υπόλοιπα και τα αφήνουμε 10 λεπτά να σε κάνω βράσει και είναι έτοιμο.

Υλικά Κουσκούς

200 γραμ. κουσκούς 200 γραμ. νερό ένα κύβο κοτόπουλο. Μία κουταλιά βούτυρο.

Εκτέλεση

Σε ένα ρηχό ταψάκι βάζω με το κουσκούς, βράζουμε το νερό με τον κύβο, και μία κουταλιά βούτυρο, Το ρίχνουμε επάνω στο κουσκούς λίγο τα ανακατεύουμε και το κλείνουμε αμέσως με Ζήλοφάν. Το αφήνουμε περίπου 10 λεπτά να τραβήξει όλα τα υγρά και σερβίρουμε.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Κουσκούς

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Το κουσκούς (αραβικά: كسكس) είναι ένα ιδιαίτερο φαγητό που συναντάται σε πολλές χώρες, αλλά κυρίως στη Βόρεια Αφρική και Μέση Ανατολή, όπου είναι το βασικό πιάτο στο παραδοσιακό οικογενειακό γεύμα της Παρασκευής. Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι το οποίο βρέχεται με νερό, κυλιέται σε αλεύρι και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο (στην παραδοσιακή του παρασκευή). Στην συνέχεια κοσκινίζεται και φυλάσσεται.

Τα σχόλια που γράφονται εδώ εμφανίζονται κάτω από κάθε συνταγή. Εάν θέλετε να γράψετε κάτι για μια συγκεκριμένη συνταγή, γράψτε τη συνταγή για την οποία γράφτηκε το σχόλιο.

Εάν σας άρεσε η συνταγή, μπορείτε να τη δημοσιεύσετε στα κοινωνικά μέσα Facebook Twitter και Pinterest κάνοντας κλικ σε ένα από τα παρακάτω κουμπιά και ακολουθώντας τις οδηγίες των αντίστοιχων κοινωνικών μέσων

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Αναζήτηση συνταγών

Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε κλάσματα μιας λέξης που αναζητάτε, όπως για την “Πίτα” απλά πληκτρολογήστε “Πι”.

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up