Κουραμπιέδες Νέας Καρβάλης

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/

ΥΛΙΚΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

Αλεύρι 1 kg Κρατάμε μία φλιτζάνα
Μαργαρίνη 250 γραμ.
Βούτυρο αγελαδινό 250 γραμ.
Ζάχαρη άχνη Μισή Φλιτζάνα
Αβγό τον κρόκο1
Κονιάκ Ένα ποτηράκι
Καρυδιά Μία Φλιτζάνα
Βανίλιες 2
Μπέικιν πάουντερΈνα Κουταλάκι

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ζυμώνουμε. Τα Ανοίγουμε σαν ένα χοντρό φύλλο με τα χέρια. Τα κόβουμε μένα ποτήρι. Αν θέλετε και με διάφορες φόρμες. Τα βάζουμε Στο ταψί με λαδόκολλα.

Ψήσιμο

Τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς Για 30 λεπτά.
Μόλις τα βγάζουμε από το φούρνο ρίχνουμε άχνη ζάχαρη από πάνω τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα ξανά περιτυλίγουμε με την άχνη και είναι έτοιμα

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Κουραμπιέδες

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Ο κουραμπιές είναι χαρακτηριστικό γλύκισμα ευρύτατα διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα που κατατάσσεται στα πατροπαράδοτα γλυκίσματα, όπως το μελομακάρονο, και που συνήθως παρασκευάζεται τα Χριστούγεννα. Το όνομά του προέρχεται από το τουρκικό Kurabiye, που σημαίνει μπισκότο, γλύκισμα από αλεύρι, βούτυρο και άχνη ζάχαρη. Μικρασιάτες πρόσφυγες από την Καρβάλη της Καππαδοκίας δημιούργησαν στο Νομό Καβάλας το 1924 τη Νέα Καρβάλη και μετέφεραν την παραδοσιακή συνταγή κουραμπιέδων της Μικράς Ασίας. Έτσι σήμερα στην Ελλάδα οι πιο γνωστοί παραδοσιακοί κουραμπιέδες είναι αυτοί της Νέας Καρβάλης.[1]

Τα σχόλια που γράφονται εδώ εμφανίζονται κάτω από κάθε συνταγή. Εάν θέλετε να γράψετε κάτι για μια συγκεκριμένη συνταγή, γράψτε τη συνταγή για την οποία γράφτηκε το σχόλιο.

Εάν σας άρεσε η συνταγή, μπορείτε να τη δημοσιεύσετε στα κοινωνικά μέσα Facebook Twitter και Pinterest κάνοντας κλικ σε ένα από τα παρακάτω κουμπιά και ακολουθώντας τις οδηγίες των αντίστοιχων κοινωνικών μέσων

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Αναζήτηση συνταγών

Μπορείτε επίσης να εισαγάγετε κλάσματα μιας λέξης που αναζητάτε, όπως για την “Πίτα” απλά πληκτρολογήστε “Πι”.

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up