Κολοκυθόπιτα γλυκιά νηστίσιμη

Συνταγή και Υλικά

https://switly.de/

ΥΛΙΚΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

Αλεύρι 1 kg
Σουρωτή Ένα Μπουκάλι
Σπορέλαιο Ένα φλιτζανάκι του καφέ
Αλάτι Ένα κουταλάκι

ΥΛΙΚΑ Γέμιση

Κολοκύθα 1 kg
ΚαρύδιΜία φλιτζάνα
Σουσάμι Μισή φλιτζάνα
Ελαιόλαδο Μία φλιτζάνα
Κανέλα Ένα κουταλάκι
Αλάτι Μισό κουταλάκι
Ζάχαρη Τρεις κουταλιές γεμάτες

Για τα φύλλα

Μινερβίνη Φυτικό βούτυρο200 γραμ.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ Ζύμη

Εκτός τω Μινερβίνη τα βάζουμε όλα μαζί και τα ζυμώνουμε τα χωρίζουμε σε 10 μπαλάκια τα ανοίγουμε φιλαράκια ίσαμε ένα πιάτο, τα αλείβουμε με το Μινερβίνη τα τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο τα αφήνουμε το λιγότερο πέντε Ώρες μέχρι και 24 h μπορούμε να τα αφήσουμε. ΣΤο Ψυγείο ,το κόβουμε στη μέση και βάζουμε μισό Κάτω Μισό επάνω στη μέση τη γέμιση.



Ετοιμασία για την κολοκύθα

Βράζω με την κολοκύθα
Καβούρτίζωμε το σουσάμι
Και το Βάζουμε στο μπλέντερ να γίνει σαν αλεύρι Το καρύδι το ψιλοκόβουμε όλα μαζί τα ανακατεύουμε. Βάζουμε ένα φίλο στο ταψί στη μέση τη γέμιση και πάνω το άλλο φύλο. Την κόβουμε σε σχήμα ότι θέλουμε . Με το πινέλο βάζουμε λίγο λάδι, και λίγο νερό.

Ψήσιμο

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 Βαθμούς Για 50 λεπτά αναλόγως το φούρνο που έχει ο καθένας, Θα προσέχουμε υψηλότερο η χαμηλότερο.
Μαι αυτήν την ζύμη μπορούμε να κάνουμε οποιαδήποτε θέλωμε Πίτα μόνο γεμίσει αλλάζεις όποια θέλεις

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Πίτα με γέμιση από κολοκύθια (τα οποία μπορεί να είναι κομματιασμένα, τριμμένα ή πολτοποιημένα). Η αλμυρή κολοκυθόπιτα είναι αυτή που γίνεται με πράσινα κολοκύθια, ενώ η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι αυτή που γίνεται με κόκκινη κολοκύθα.

αφήστε εδώ ένα σχόλιο

Εάν σας άρεσε η συνταγή, δημοσιεύστε την στα κοινωνικά μέσα

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Switly.de

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Scroll Up