Edit

Die Griechische Küche der Irene

Startseite

Rezepte

Fasten

Κολοκυθόπιτα γλυκιά νηστίσιμη
Veröffentlicht am08/12/2019
27Klicks

Την ολόκληρη τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ: https://switly.de/κολοκυθόπιτα-γλυκιά-νηστίσιμη

Συνταγή για Κολοκυθόπιτα γλυκιά νηστίσιμη

ΥΛΙΚΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

Αλεύρι 1 kg
ΣουρωτήΈνα Μπουκάλι
Σπορέλαιο Ένα φλιτζανάκι του καφέ
Αλάτι Ένα κουταλάκι

ΥΛΙΚΑ Γέμιση

Κολοκύθα1 kg
ΚαρύδιΜία φλιτζάνα
ΣουσάμιΜισή φλιτζάνα
Ελαιόλαδο Μία φλιτζάνα
Κανέλα Ένα κουταλάκι
ΑλάτιΜισό κουταλάκι
Ζάχαρη Τρεις κουταλιές γεμάτες

Για τα φύλλα

Μινερβίνη Φυτικό βούτυρο200 γραμ.

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ Ζύμη

Εκτός τω Μινερβίνη τα βάζουμε όλα μαζί και τα ζυμώνουμε τα χωρίζουμε σε 10 μπαλάκια τα ανοίγουμε φιλαράκια ίσαμε ένα πιάτο, τα αλείβουμε με το Μινερβίνη τα τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο τα αφήνουμε το λιγότερο πέντε Ώρες μέχρι και 24 h μπορούμε να τα αφήσουμε. ΣΤο Ψυγείο ,το κόβουμε στη μέση και βάζουμε μισό Κάτω Μισό επάνω στη μέση τη γέμιση.



Ετοιμασία για την κολοκύθα

Βράζω με την κολοκύθα
Καβούρτίζωμε το σουσάμι
Και το Βάζουμε στο μπλέντερ να γίνει σαν αλεύρι Το καρύδι το ψιλοκόβουμε όλα μαζί τα ανακατεύουμε. Βάζουμε ένα φίλο στο ταψί στη μέση τη γέμιση και πάνω το άλλο φύλο. Την κόβουμε σε σχήμα ότι θέλουμε . Με το πινέλο βάζουμε λίγο λάδι, και λίγο νερό.

Ψήσιμο

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 Βαθμούς Για 50 λεπτά αναλόγως το φούρνο που έχει ο καθένας, Θα προσέχουμε υψηλότερο η χαμηλότερο.
Μαι αυτήν την ζύμη μπορούμε να κάνουμε οποιαδήποτε θέλωμε Πίτα μόνο γεμίσει αλλάζεις όποια θέλεις

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Πίτα με γέμιση από κολοκύθια (τα οποία μπορεί να είναι κομματιασμένα, τριμμένα ή πολτοποιημένα). Η αλμυρή κολοκυθόπιτα είναι αυτή που γίνεται με πράσινα κολοκύθια, ενώ η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι αυτή που γίνεται με κόκκινη κολοκύθα.

Την ολόκληρη τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ: https://switly.de/κολοκυθόπιτα-γλυκιά-νηστίσιμη

Μία Απάντηση

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Η Ελληνική Κουζίνα της Ειρήνης

Αρχική Σελίδα

Συνταγές

Νηστείες

Κολοκυθόπιτα γλυκιά νηστίσιμη
δημοσιεύτηκε στις 08/12/2019
27 κλικ