Αρχική σελίδα
Αρχική σελίδα
Συνταγές
Συνταγές
Νηστείες
Νηστείες
Εργαλεία
Εργαλεία

Βλάχικη Γαλατόπιτά με ρύζι

ΥΛΙΚΑ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ

ΓάλαΔυόμιση λίτρα
ΡύζιΠέντε φλιτζανάκια του καφέ
ΖάχαρηΤέσσερα Τζανάκια
ΑυγάΤρία
ΒανίλιαΔύο
ΒιτάμΜία κουταλιά
ΑλάτιΈνα κουταλάκι κόφτο

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ

Πλένουμε το ρύζι και το βάζουμε με χλιαρό νερό να φουσκώσει 1 h. Το στραγγίζουμε και το τρίβουμε με τα χέρια να σπάσει. Το βάζουμε στο γάλα που ήδη έχει βράσει, Το ανακατεύουμε συχνά μέχρι που να πήξει. Βάζουμε το βούτυρο τη βανίλια το αλάτι. Το βγάζουμε από τη φωτιά χτυπάμε τα δύο αυγά τα βάζουμε μέσα στο μίγμα.

Ζύμη

Γίνεται η ζημιά όπως στην κολοκυθόπιτα ,εκεί θα βρείτε την συνταγή. Βάζουμε την μισή ζύμη. Ανοίγουμε το φίλο Πιο μεγάλο από το ταψί. Βάζουμε το μείγμα μέσα και στρίβουμε Το φίλο προς τα μέσα, όπως το βλέπετε. Και το άλλο αυγό Το χτυπάμε και το ρίχνουμε από πάνω.

Ψήσιμο

Με προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

Κοινοποίηση

Facebook
Twitter
Skype
Pinterest
Telegram
WhatsApp
Email
Print

5 Απαντήσεις

  1. Το πιστεύουμε ότι είναι πολύ νόστιμη, άλλωστε έτσι φαίνεται κιόλας. Ερώτηση, κάνετε και Ντελίβερι; Αν κάνετε θα ήθελα να παραγγείλω μία για τις 1 Μαρτίου.

  2. Γιασας κυριε MasterTom,
    οχι Ντελιβέρι δεν κάνουμε. Αλλα η Βλάχικη Γαλατοπιτα είναι πολύ εύκολη, να την κανετε ο ιδιος σας.

    Wikipedia=Ντελίβερι
    (αγγλισμός) (καθομιλουμένη) η μεταφορά φαγητού από το εστιατόριο μέχρι το σπίτι του καταναλωτή

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

(οι περιοχές Ιστότοπος, Email και Όνομα δεν είναι υποχρεωτικά αλλά για να ξέρουμε ποιος το έγραψα θα ήταν καλά να συμπληρώσετε το Όνομα κι αν θέλετε το email.)

Post ID:

5857